Салат с печенью трески

1 . Этап

Лук нашинковать тонкими четвертьколечками, залить водой, добавить немного уксуса, чтобы маринад был кисловатым и чайную ложечку сахара. Отставить. Печень вынуть из банки, несколько красивых кусочков отложить, остальное нарезать небольшими кубиками. В миску выложить нарезанный небольшими кубиками картофель.

2 . Этап

Добавить нарезанные кубиками огурцы.

3 . Этап

Яйца, нарезанные такими же кубиками.

4 . Этап

Всыпать зеленый горошек

5 . Этап

И мелко нарезанную зелень, все перемешать.

6 . Этап

Добавить печень, полить маслом из банки и аккуратно, чтобы не помять кусочки печени, они невероятно нежные, перемешать салат.