Тыквенный крем-суп
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тыквенный крем-суп

1. Тыква - 800 грамм
2. Лук - 2 штуки
3. Картофель - 2 штуки
4. Перец душистый горошком - 3 штуки
5. Сливки - 1 стакан
6. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Тыквенный крем-суп

1. Этап

1. Все овощи нужно очистить и порезать на крупного размера кусочки. Залейте бульоном и варите до готовности овощей, на это уйдёт в районе 25 минут.

1. Этап. Тыквенный крем-суп: 1. Все овощи нужно очистить и порезать на крупного размера кусочки. Залейте бульоном и варите до готовности овощей, на это уйдёт в районе 25 минут.

2. Этап

2. Как только овощи будут готовы, слейте с них бульон и блендером измельчить овощи до однородной пюреобразной консистенции.

1. Этап. Тыквенный крем-суп: 2. Как только овощи будут готовы, слейте с них бульон и блендером измельчить овощи до однородной пюреобразной консистенции.

3. Этап

3. В пюре добавьте бульон, сливки комнатной температуры, соль и специи, перемешайте и подавайте к столу. Приятного аппетита!

1. Этап. Тыквенный крем-суп: 3. В пюре добавьте бульон, сливки комнатной температуры, соль и специи, перемешайте и подавайте к столу. Приятного аппетита!