Кета на сковороде

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Рыбу чистим и режем на кусочки.

3. Этап

Посолить и поперчить.

4. Этап

Потом запанировать в муке, оставить на 10 минут.

5. Этап

Обжариваем затем рыбу на сильном огне, минут 10.

6. Этап

Лук чистим, режем полукольцами.

7. Этап

Панируем в муке и обжариваем.

8. Этап

Добавляем томатную пасту и бульон.

9. Этап

Также добавляем сахар, лимонную кислоту, вино. Выкладываем кусочки рыбы, тушим минут 10-15.

10. Этап

Зелень моем и мелко рубим.

11. Этап

Нашу готовую кету на сковороде посыпаем зеленью и подаем. Приятного аппетита!