Курица с миндальным маслом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Курица с миндальным маслом

1. Куриное филе - 700 грамм
2. Кокосовая стружка - 4 ст. ложки
3. Масло оливковое - 4 ст. ложки
4. Цукини - 2 штуки
5. Морковь - 2 штуки
6. Болгарский перец - 2 штуки
7. Сок лайма - 1,5 ст. ложки
8. Чеснок - 1 зубчик
9. Имбирь - 1 ст. ложка
10. Масло кунжутное - 1 ст. ложка
11. Соль - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Курица с миндальным маслом

1. Этап

1. Нарежьте филе на средние кусочки, обжарьте их в двух столовых ложках оливкового масла на сковороде в течение 5 минут, до готовности.

1. Этап. Курица с миндальным маслом: 1. Нарежьте филе на средние кусочки, обжарьте их в двух столовых ложках оливкового масла на сковороде в течение 5 минут, до готовности.

2. Этап

2. Приготовьте соус. В глубокой емкости смешайте миндальное масло, кокосовую стружку, сок лайма, чеснок, имбирь, кунжутное масло и соль. После чего обжарьте овощи. В ту сковороду, где вы готовили курицу, налейте оливковое масло и добавьте нарезанные цукини, морковь, перец. Готовьте овощи в течение 5 минут.

1. Этап. Курица с миндальным маслом: 2. Приготовьте соус. В глубокой емкости смешайте миндальное масло, кокосовую стружку, сок лайма, чеснок, имбирь, кунжутное масло и соль. После чего обжарьте овощи. В ту сковороду, где вы готовили курицу, налейте оливковое масло и добавьте нарезанные цукини, морковь, перец. Готовьте овощи в течение 5 минут.

3. Этап

3. Добавьте в овощную смесь нарезанные кубиками филе и подавайте блюдо с миндальным соусом.

1. Этап. Курица с миндальным маслом: 3. Добавьте в овощную смесь нарезанные кубиками филе и подавайте блюдо с миндальным соусом.