Name: Цыпленок на гриле с приправой для курицы
Yield: 1
Ingredients: Цыпленок - 1 шт; Масло сливочное - 30 г; Тимьян - 1 ч. л.; Кориандр - 1 ч. л.; Перец черный - 1 ч. л.; Приправа - 1 ч. л.; Чеснок - 5 зуб.; Соль - по вкусу

Ингредиенты для - Цыпленок на гриле с приправой для курицы

1. Цыпленок 1 шт

2. Масло сливочное 30 г

3. Тимьян 1 ч. л.

4. Кориандр 1 ч. л.

5. Перец черный 1 ч. л.

6. Приправа 1 ч. л.

7. Чеснок 5 зуб.

8. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Цыпленок на гриле с приправой для курицы

1 . Этап

Цыпленок превосходно подходит для приготовления на гриле, имея лишь один недостаток: он круглый, а нам нужно, чтобы он был плоским. К счастью, эту проблему легко исправить: удалите из цыпленка кости. Цыпленок без костей жарится равномернее и есть его будет намного удобнее и вкуснее. Отделять мясо от костей нужно небольшим, острым ножом. Для этого: делаем два надреза вдоль позвоночника, чтобы удалить его.

2 . Этап

Переверните курицу грудкой вниз, пришло время отделить грудину (подрежьте мясо вокруг грудины и там, где оно еще держит кости).

1. Этап. Цыпленок на гриле с приправой для курицы: Переверните курицу грудкой вниз, пришло время отделить грудину (подрежьте мясо вокруг грудины и там, где оно еще держит кости).

3 . Этап

Мелко нарежьте чеснок добавьте тимьяна и разотрите в ступке с кориандром, солью, черным перцем и приправой для курицы "Forester"с имбирем и розовым перцем.

1. Этап. Цыпленок на гриле с приправой для курицы: Мелко нарежьте чеснок добавьте тимьяна и разотрите в ступке с кориандром, солью, черным перцем и приправой для курицы

4 . Этап

Растопите сливочное масло и со всех сторон смажьте маслом цыпленка.

5 . Этап

Теперь натрите его приготовленной смесью из приправы для курицы "Forester", чеснока и специй.

1. Этап. Цыпленок на гриле с приправой для курицы: Теперь натрите его приготовленной смесью из приправы для курицы

6 . Этап

Переложите цыпленка в пакет для маринования от "Forester" и убирате в холодильник на 1 час. За это время цыпленок пропитаются вкусами и ароматами от маринада "Forester". Затем начните разжигать мангал или гриль.

1. Этап. Цыпленок на гриле с приправой для курицы: Переложите цыпленка в пакет для маринования от

7 . Этап

Выложите цыпленка кожицей вниз на раскалённый противень-гриль "Forester". Жарьте при среднем жаре с обеих сторон до золотистой корочки и прозрачности сока, который будет вытекать, если проткнуть цыпленка вилкой.

1. Этап. Цыпленок на гриле с приправой для курицы: Выложите цыпленка кожицей вниз на раскалённый противень-гриль

8 . Этап

Не спешите сразу есть цыпленка, а лучше уберите в теплое место минут на пять – так он станет мягче и сочнее. После этого подавайте цыпленка с салатом. Приятного аппетита!