Информация о рецепте
Ингредиенты для - Юшка с потрошками
Как вкусно приготовить - Юшка с потрошками
1. Этап
Потрошки хорошо промыть, пупки нарежьте полосочками, залейте водой и варите до готовности.
2. Этап
Лук, корень петрушки и морковь нарежьте соломкой и обжарьте на масле.
3. Этап
Картофель очистите, нарежьте кубиками и добавьте к потрошкам. Варите до мягкости картофеля, затем добавьте пшено и зажарку.
4. Этап
Варите 10-15 минут, посолите, поперчите, добавьте лавровый лист и варите еще 10 минут.
5. Этап
Выключите огонь и добавьте рубленную зелень.
