Информация о рецепте
Ингредиенты для - Открытый пирог с рыбой
Как вкусно приготовить - Открытый пирог с рыбой
1. Этап
Картофель промываем и очищаем, затем нарезаем тонкими кружочками. Опускаем картофель на 3-4 минуты в кипящую воду. Затем достаем и промываем под холодной водой.
2. Этап
Слоеное тесто раскатываем и выкладываем на противень смазанный маслом.
3. Этап
Сайру разминаем вилкой и выкладываем сверху на тесто.
4. Этап
Сверху красиво выкладываем картофель.
5. Этап
Сыр натрите на терке и смешайте с яйцами, перемешав массу до однородности.
6. Этап
Вливаем сырно-яичную массу на картофель, равномерно распределив ее по противню. Запекаем пирог в духовке 30 минут, температура 190 градусов.
7. Этап
Готово! Приятного аппетита!
