Информация о рецепте
Ингредиенты для - Фарш из щуки в домашних условиях
Как вкусно приготовить - Фарш из щуки в домашних условиях
1. Этап
1. Мясо щуки очень вкусное и слегка сладковатое. Котлеты из щуки - это великолепное блюдо, к которому подойдет любой гарнир. Поэтому сегодня мы приготовим фарш из щуки.
2. Этап
2. Щуку нужно тщательно почистить и вымыть.
3. Этап
3. Отрежьте у неё голову и снимите шкурку, после чего рыбу нужно попластовать. Отделите филе от костей.
4. Этап
4. Полученное филе нужно нарезать на части, посолить и приправить по вкусу.
5. Этап
5. Перекручивает фарш на мелкой мясорубке (можно несколько раз).
6. Этап
6. Лук можно измельчить в блендере или также пропустить несколько раз через мясорубку. Добавлем к фаршу яйца, и замоченный отдельно в воде батон.
7. Этап
7. Вымешиваем фарш, теперь из него можно готовить котлеты.
