Информация о рецепте
Ингредиенты для - Говядина тушеная с перцем и картошкой
Как вкусно приготовить - Говядина тушеная с перцем и картошкой
1. Этап
Подготовим ингредиенты.
2. Этап
Мясо нарезаем тонкими кусочками и обжариваем на подсолнечном масле 2-3 минуты.
3. Этап
Добавляем нарезанный лук. Готовим на малом огне около 5 минут. Далее, добавляем кипяток и тушим мясо с луком минимум час.
4. Этап
Картофель чистим, режем и высыпаем к мясу. Соль и пряные травы добавляем по своему вкусу. У меня щепотка сухого базилика. Продолжаем готовить на малом огне.
5. Этап
Через 10 минут добавляем перец сладкий и острый. Тушим до готовности и убираем с огня.
6. Этап
В готовое блюдо добавляем пропущенный через пресс чеснок и зелень.
7. Этап
Говядина тушеная с перцем и картошкой готова. Приятного аппетита!
