Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат «Пикантный баклажан»
Как вкусно приготовить - Салат «Пикантный баклажан»
1. Этап
Баклажан нарезать соломкой и переложить на сковороду с растительным маслом.
2. Этап
Пожарить баклажаны до готовности. Перец нарезать произвольно. Помидоры пластинками.
3. Этап
Кинзу и чеснок измельчить. Несколько листиков кинзы оставить для оформления.
4. Этап
В кинзу добавить соевый соус, чеснок и сухую аджику. Перемешать.
5. Этап
Собрать салат: первый слой баклажаны, затем половину смеси из кинзы.
6. Этап
Следующие слои помидоры и баклажаны.
7. Этап
Баклажаны перемазать оставшейся смесью из кинзы и завершить салат сладким перцем.
8. Этап
Оформить на свое усмотрение. Приятного аппетита!!!
