Малиновые маффины с шоколадом

1. Этап

Малину промыть водой и обсушить.

2. Этап

Размягченное сливочное масло взбить с тростниковым сахаром.

3. Этап

Добавить яйца и продолжить взбивание до однородности.

4. Этап

Добавляем малину и взбиваем.

5. Этап

Добавляем разрыхлитель теста и ванильный сахар.

6. Этап

Добавить просеянную муку. Взбить до однородного состояния.

7. Этап

Тесто раскладываем по силиконовым формочкам.

8. Этап

Шоколадную конфету с арахисом мелко порезать и растопить на водяной бане.

9. Этап

Выпекаем при температуре 180 градусов до сухой спички (около 30 минут). Остудить маффины.

10. Этап

Покрыть шоколадно-арахисовой глазурью маффины. Украсить крошкой из белого шоколада и грецким орехом. Приятного чаепития!