Малиновые маффины с шоколадом

1 . Этап

Малину промыть водой и обсушить.

2 . Этап

Размягченное сливочное масло взбить с тростниковым сахаром.

3 . Этап

Добавить яйца и продолжить взбивание до однородности.

4 . Этап

Добавляем малину и взбиваем.

5 . Этап

Добавляем разрыхлитель теста и ванильный сахар.

6 . Этап

Добавить просеянную муку. Взбить до однородного состояния.

7 . Этап

Тесто раскладываем по силиконовым формочкам.

8 . Этап

Шоколадную конфету с арахисом мелко порезать и растопить на водяной бане.

9 . Этап

Выпекаем при температуре 180 градусов до сухой спички (около 30 минут). Остудить маффины.

10 . Этап

Покрыть шоколадно-арахисовой глазурью маффины. Украсить крошкой из белого шоколада и грецким орехом. Приятного чаепития!