Оладьи с грушей и яблоком

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления оладьей.

2 . Этап

В миску налейте кефир, добавьте яйцо.

3 . Этап

Сюда же добавьте соль, сахар и соду. Хорошо перемешайте.

4 . Этап

Всыпьте просеянную муку.

5 . Этап

С помощью венчика замесите однородное тесто без комочков.

6 . Этап

Груши и яблоки вымойте, очистите, удалите сердцевину и натрите на тёрке. Добавьте в тесто.

7 . Этап

Хорошо перемешайте фрукты с тестом.

8 . Этап

Столовой ложкой выложите тесто на разогретую сковороду с рафинированным подсолнечным маслом.

9 . Этап

Жарьте оладьи с обеих сторон до золотистого цвета.

10 . Этап

Готовые оладьи переложите на тарелку.

11 . Этап

Вкусные, горячие, румяные оладьи можно подавать к столу.