Оладьи с грушей и яблоком

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления оладьей.

2. Этап

В миску налейте кефир, добавьте яйцо.

3. Этап

Сюда же добавьте соль, сахар и соду. Хорошо перемешайте.

4. Этап

Всыпьте просеянную муку.

5. Этап

С помощью венчика замесите однородное тесто без комочков.

6. Этап

Груши и яблоки вымойте, очистите, удалите сердцевину и натрите на тёрке. Добавьте в тесто.

7. Этап

Хорошо перемешайте фрукты с тестом.

8. Этап

Столовой ложкой выложите тесто на разогретую сковороду с рафинированным подсолнечным маслом.

9. Этап

Жарьте оладьи с обеих сторон до золотистого цвета.

10. Этап

Готовые оладьи переложите на тарелку.

11. Этап

Вкусные, горячие, румяные оладьи можно подавать к столу.