Ингредиенты для - Блинчики тоненькие
Как вкусно приготовить - Блинчики тоненькие
1. Этап
Смешиваем молоко, яйца, масло сливочное.
2. Этап
Постепенно добавляем муку, взбивая все миксером ( можно вилкой). Добавляем масло подсолнечное, соль.
3. Этап
Тесто получается достаточно жидкое. Если хотим сладкие блинчики, добавляем сахар и хорошо размешиваем.
4. Этап
Наливаем на блинную сковороду подсолнечное масло (немного для смазки), хорошо разогреваем. Лишнее масло можно вылить в тесто.
5. Этап
Берём разогретую сковороду за ручку и наливаем тесто, равномерно распределяя его по поверхности, так чтобы получился очень тонкий слой. Стараемся не оставлять дыр, т. к. будет пригорать.
6. Этап
Выпекаем несколько минут и переворачивает на другую сторону. Прекрасно снимается и не пристает. Выпекаем вторую сторону до готовности.
7. Этап
Готовые блинчики смазываем сливочным маслом или остужаем и добавляем желаемую начинку.
8. Этап
Так из указанных ингредиентов получается 35-36 штук блинчиков диаметром 20 см. Приятного аппетита!
