Кекс-подарок

1. Этап

Просеять муку с разрыхлителем. Добавить соль и тростниковый сахар

2. Этап

Положить сливочное масло или маргарин и перетереть в крошку. Стакан крошки отложить

3. Этап

Яйцо взбить венчиком с йогуртом

4. Этап

Добавить яичную смесь к оставшейся крошке и хорошенько перемешать. Получится густое тесто

5. Этап

Половину теста выложить в форму. Поверх распределить стакан вишни

6. Этап

Закрыть второй половиной теста

7. Этап

Сверху высыпать крошку и прижать ее. Выпекать при 190 градусах около часа

8. Этап

А пока кекс готовится предлагаю сделать тот самый подарок. Я решила порадовать маму. Просто так, без повода, потому что считаю, что такие подарки самые неожиданные и приятные. Итак я смешала 150 г тростникового сахара, 2,5 стакана муки, 2,5 ч. л. разрыхлителя и соль.

9. Этап

Все переложила в подходящую по размеру баночку

10. Этап

Распечатала рецепт и наклеила его, а баночку слегка украсила. Вот, что получилось

11. Этап

В это время и кекс подоспел

12. Этап

Приятного аппетита! Радости, заботы и внимания Вашим родным и близким!