Сибас по-мароккански

1. Этап

Подготовить рыбку.

2. Этап

Возьмем необходимые продукты.

3. Этап

Зелень помоем, обсушим.

4. Этап

Измельчим блендером кинзу, базилик, лук, чеснок.

5. Этап

Получилась вот такая кашица. Выдавим сок из половинки лимона. Добавим в кашицу.

6. Этап

На противень застелем фольгу, смажем маслом.

7. Этап

Отступлю от рецепта, нарежу кабачки кружками. Уложим кабачок, нарезанный кружкамина фольгу.

8. Этап

Сибас смажем маслом, посолим.

9. Этап

Заполним кашицей из зелени брюшко рыбки.

10. Этап

Уложим рыбку на кабачок.

11. Этап

Еще я добавила моркови немного для яркости, ставим в духовку и запекаем при 190 градусов в течении 20 минут.

12. Этап

Захотелось, чтобы корочка была на рыбке. За пять минут до готовности смажем рыбку горчицей, смешанной с маслом.

13. Этап

Вот такая рыбка получилась.

14. Этап

Подаем к столу.

15. Этап

Рыбка ароматная и нежная получилась.