Name: Банановый пудинг (десерт в стакане)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Мука - 20 грамм; Молоко - 300 миллилитров; Желток - 3 штуки; Крахмал кукурузный - 3 чайных ложки; Ванилин - по вкусу; Банан - 2 штуки; Сахар - 3 ст. ложки; Сухое печенье - 1 стакан

Ингредиенты для - Банановый пудинг (десерт в стакане)

1. Мука 20 грамм

2. Молоко 300 миллилитров

3. Желток 3 штуки

4. Крахмал кукурузный 3 чайных ложки

5. Ванилин по вкусу

6. Банан 2 штуки

7. Сахар 3 ст. ложки

8. Сухое печенье 1 стакан

Как вкусно приготовить - Банановый пудинг (десерт в стакане)

1 . Этап

1. Для начала желтки оделите от белков и взбейте с помощью миксера с сахаром в крепкую пену. Далее небольшими порциями добавьте крахмал с мукой, постоянно взбивая массу.

2 . Этап

2. Далее молоко смешайте с ванилью и нагрейте на огне, чтобы ваниль дала запах. Когда молоко немного остынет, добавьте его к желтковой массе, постоянно взбивая.

1. Этап. Банановый пудинг (десерт в стакане): 2. Далее молоко смешайте с ванилью и нагрейте на огне, чтобы ваниль дала запах. Когда молоко немного остынет, добавьте его к желтковой массе, постоянно взбивая.

3 . Этап

3. Далее поставьте массу на огонь и доведите до кипения, чтобы она стала немного гуще. После этого накройте ее пленкой и отправьте в холодильник, чтобы масса остыла.

1. Этап. Банановый пудинг (десерт в стакане): 3. Далее поставьте массу на огонь и доведите до кипения, чтобы она стала немного гуще. После этого накройте ее пленкой и отправьте в холодильник, чтобы масса остыла.

4 . Этап

4. Тем временем приготовьте банановое пюре: немного помните банан вилкой или блендером. Добавьте его к остывшей желтковой массе и взбейте миксером. В стакан, в котором будете подавать пудинг, насыпьте измельченное печенье, добавьте несколько ломтиков банана и добавьте сам пудинг.