Банановый пудинг (десерт в стакане)
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Банановый пудинг (десерт в стакане)

1. Мука - 20 грамм
2. Молоко - 300 миллилитров
3. Желток - 3 штуки
4. Крахмал кукурузный - 3 чайных ложки
5. Ванилин - по вкусу
6. Банан - 2 штуки
7. Сахар - 3 ст. ложки
8. Сухое печенье - 1 стакан

Как вкусно приготовить - Банановый пудинг (десерт в стакане)

1. Этап

1. Для начала желтки оделите от белков и взбейте с помощью миксера с сахаром в крепкую пену. Далее небольшими порциями добавьте крахмал с мукой, постоянно взбивая массу.

1. Этап. Банановый пудинг (десерт в стакане): 1. Для начала желтки оделите от белков и взбейте с помощью миксера с сахаром в крепкую пену. Далее небольшими порциями добавьте крахмал с мукой, постоянно взбивая массу.

2. Этап

2. Далее молоко смешайте с ванилью и нагрейте на огне, чтобы ваниль дала запах. Когда молоко немного остынет, добавьте его к желтковой массе, постоянно взбивая.

1. Этап. Банановый пудинг (десерт в стакане): 2. Далее молоко смешайте с ванилью и нагрейте на огне, чтобы ваниль дала запах. Когда молоко немного остынет, добавьте его к желтковой массе, постоянно взбивая.

3. Этап

3. Далее поставьте массу на огонь и доведите до кипения, чтобы она стала немного гуще. После этого накройте ее пленкой и отправьте в холодильник, чтобы масса остыла.

1. Этап. Банановый пудинг (десерт в стакане): 3. Далее поставьте массу на огонь и доведите до кипения, чтобы она стала немного гуще. После этого накройте ее пленкой и отправьте в холодильник, чтобы масса остыла.

4. Этап

4. Тем временем приготовьте банановое пюре: немного помните банан вилкой или блендером. Добавьте его к остывшей желтковой массе и взбейте миксером. В стакан, в котором будете подавать пудинг, насыпьте измельченное печенье, добавьте несколько ломтиков банана и добавьте сам пудинг.

1. Этап. Банановый пудинг (десерт в стакане): 4. Тем временем приготовьте банановое пюре: немного помните банан вилкой или блендером. Добавьте его к остывшей желтковой массе и взбейте миксером. В стакан, в котором будете подавать пудинг, насыпьте измельченное печенье, добавьте несколько ломтиков банана и добавьте сам пудинг.

5. Этап

5. Украсьте листьями мяты. Приятного аппетита!

1. Этап. Банановый пудинг (десерт в стакане): 5. Украсьте листьями мяты. Приятного аппетита!