Name: Манка с сухарями по-гурьевски
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: Манная крупа - 1/4 стак.; Сухарики - 50 г; Молоко - 230 мл; Яйцо куриное - 1 шт; Миндаль - по вкусу; Корица - по вкусу; Сахар-рафинад - 2 шт; Ванильный сахар - 1/3 ч. л.; Сахар тростниковый - 1 ч. л.; Масло сливочное - 40 г

Информация о рецепте

Приготовление:

25 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Манка с сухарями по-гурьевски

1. Манная крупа - 1/4 стак.

2. Сухарики - 50 г

3. Молоко - 230 мл

4. Яйцо куриное - 1 шт

5. Миндаль - по вкусу

6. Корица - по вкусу

7. Сахар-рафинад - 2 шт

8. Ванильный сахар - 1/3 ч. л.

9. Сахар тростниковый - 1 ч. л.

10. Масло сливочное - 40 г

Как вкусно приготовить - Манка с сухарями по-гурьевски

1. Этап

Я выбрала манную крупу ТМ "Мистраль"

2. Этап

Берём молоко 200 мл, доводим до кипения, всыпаем, помешивая, тонкой струйкой манную крупу, Варим жидкую манную кашу

1. Этап. Манка с сухарями по-гурьевски: Берём молоко 200 мл, доводим до кипения, всыпаем, помешивая, тонкой струйкой манную крупу, Варим жидкую манную кашу

3. Этап

добавляем сахар, у меня рафинад 2 кусочка, и ванильный сахар. Каша не должна быть густой

4. Этап

Выкладываем кашу в порционные горшочки, сверху посыпаем толченым миндалем

5. Этап

Теперь займёмся сухариками. Они должны быть пропитаны маслом сливочным, поэтому я растопила сливочное масло и закинула в него сухарики. Сверху обсыпала сахаром тростниковым, можно заменить на обычный, и корицей по вкусу. Пока пропитывались сухари, я немного взбила яйцо и молоко

1. Этап. Манка с сухарями по-гурьевски: Теперь займёмся сухариками. Они должны быть пропитаны маслом сливочным, поэтому я растопила сливочное масло и закинула в него сухарики. Сверху обсыпала сахаром тростниковым, можно заменить на обычный, и корицей по вкусу. Пока пропитывались сухари, я немного взбила яйцо и молоко

6. Этап

Когда сухарики пропитались- я выложила их сверху на кашу

7. Этап

И затем залила яйцом с молоком. Поставила в микроволновую печь при 180 градусах. Микроволновка у меня с функцией Русской печи, как духовой шкаф, поэтому печёт быстро. У меня заняло примерно 5 минут! Готово! Можно пробовать! Приятного аппетита!!