Индийский завтрак

1 . Этап

1. В глубокой миске смешайте муку, манку, соль и топленое масло. Постепенно добавляйте воду, продолжайте замешивать однородное упругое тесто.

2 . Этап

2. Раскатайте небольшой шарик теста в тонкий лист.

3 . Этап

3. В это время нагрейте масло на сковороде.

4 . Этап

4. Опустите тесто в масло.

5 . Этап

5. Тесто должно стать воздушным и золотистым.

6 . Этап

6. Завтрак готовится около 2-ух минут.