Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сельдерей с грецкими орехами
Как вкусно приготовить - Сельдерей с грецкими орехами
1. Этап
Нарезать сельдерей брусочками длиной 2,5 см.
2. Этап
Положить в кастрюлю и залить 4 ст. л. сока, выжатого из апельсина.
3. Этап
Довести до кипения, закрыть крышкой и тушить 15 минут (пока сельдерей не станет мягким.)
4. Этап
В сковороде нагреть масло и подрумянить в нем нарубленные ножом грецкие орехи (примерно 5 минут).
5. Этап
Добавить к сельдерею орехи, натертую цедру апельсина и нарубленную зелень петрушки. Не солить! Конечно, о вкусах не спорят, но я попробовала подсолить небольшую порцию и поняла, что этого делать не надо, соль просто убивает интересный вкус блюда.
6. Этап
Смешать все вместе и подавать. Приятного аппетита!
