Рисово-цитрусовый мусс
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рисово-цитрусовый мусс

1. Сахар коричневый - 125 г
2. Рис - 125 г
3. Молоко - 500 мл
4. Апельсин - 1/2 шт
5. Лимон - 1/2 шт
6. Корица - 1 шт

Как вкусно приготовить - Рисово-цитрусовый мусс

1. Этап

Итак, собираем продукты

1. Этап. Рисово-цитрусовый мусс: Итак, собираем продукты

2. Этап

Рис промываем, выкладываем в кастрюлю и заливаем холодной водой так, чтобы вода лишь покрывала его. Варим на среднем огне до выпаривания жидкости.

1. Этап. Рисово-цитрусовый мусс: Рис промываем, выкладываем в кастрюлю и заливаем холодной водой так, чтобы вода лишь покрывала его. Варим на среднем огне до выпаривания жидкости.

3. Этап

Молоко нужно вскипятить. К рису добавляем разрезанные апельсин и лимон, корицу, заливаем кипящим молоком и варим в течение 25 минут.

1. Этап. Рисово-цитрусовый мусс: Молоко нужно вскипятить. К рису добавляем разрезанные апельсин и лимон, корицу, заливаем кипящим молоком и варим в течение 25 минут.

4. Этап

Перед окончанием варки вынимаем кожуру фруктов и корицу, засыпаем сахар.

1. Этап. Рисово-цитрусовый мусс: Перед окончанием варки вынимаем кожуру фруктов и корицу, засыпаем сахар.

5. Этап

Охлаждаем немного получившуюся смесь.

1. Этап. Рисово-цитрусовый мусс: Охлаждаем немного получившуюся смесь.

6. Этап

Взбиваем в блендере.

1. Этап. Рисово-цитрусовый мусс: Взбиваем в блендере.