Name: Восточный салат с пастой и курицей
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Соевый соус - 2 ст. л.; Уксус - 1 ст. л.; Масло оливковое - 1/3 стак.; Сахар - 1 ст. л.; Кунжут - 2 ст. л.; Соль - 1/4 ч. л.; Перец черный - 1/4 ч. л.; Петрушка - 1 ст. л.; Куриное филе - 250 г; Перец лимонный - 1 ст. л.; Болгарский перец - 1,5 шт; Шпинат - 2 стак.; Макаронные изделия - 1,5 стак.; Миндаль - 1/2 стак.; Сахар - 1 ст. л.; Масло сливочное - 20 г

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Восточный салат с пастой и курицей

Заправка

1. Соевый соус 2 ст. л.

2. Уксус 1 ст. л.

3. Масло оливковое 1/3 стак.

4. Сахар 1 ст. л.

5. Кунжут 2 ст. л.

6. Соль 1/4 ч. л.

7. Перец черный 1/4 ч. л.

8. Петрушка 1 ст. л.

Салат

1. Куриное филе 250 г

2. Перец лимонный 1 ст. л.

3. Болгарский перец 1,5 шт

4. Шпинат 2 стак.

5. Макаронные изделия 1,5 стак.

Глазированный миндаль

1. Миндаль 1/2 стак.

2. Сахар 1 ст. л.

3. Масло сливочное 20 г

Как вкусно приготовить - Восточный салат с пастой и курицей

1. Этап

Куриное филе помыть, обсушить бумажным полотенцем и посыпать лимонным перцем. Противень застелить фольгой, смазать её растительным маслом, положить филе и запекать около часа в предварительно разогретой до 180*C (350*F) духовке.

2. Этап

Пока курица запекается приготовим заправку. В блендере смешать все ингредиенты и пробить их несколько секунд.

1. Этап. Восточный салат с пастой и курицей: Пока курица запекается приготовим заправку. В блендере смешать все ингредиенты и пробить их несколько секунд.

3. Этап

На среднем огне растопить масло, добавоть сахар и миндаль, помешивая довести миндаль до золотистого цвета. Снять с огня и сразу же переложить глазированный миндаль на пергамент. Полностью остудить.

1. Этап. Восточный салат с пастой и курицей: На среднем огне растопить масло, добавоть сахар и миндаль, помешивая довести миндаль до золотистого цвета. Снять с огня и сразу же переложить глазированный миндаль на пергамент. Полностью остудить.

4. Этап

Макаронные изделия отварить. Шинат помыть, обсушить (если попадаются большие листики, порвать их руками). Перец порезать соломкой. Курицу порезать очень тоненько, как бы настрогать её.