Шампиньоны с картошкой в горшочках

1 . Этап

Картофель вымыть, почистить, нарезать тонкими ломтиками.

2 . Этап

Лук почистить, нарезать полукольцами.

3 . Этап

Грибы вымыть, почистить, разрезать на несколько частей.

4 . Этап

Смешать в чашке сливки, соль, перец и мускатный орех.

5 . Этап

Сыр натереть на терке.

6 . Этап

В горшочки выкладывать слоями нарезанные овощи - сначала картофель, затем лук, сверху грибы. Количество слоев можно варьировать. Содержимое горшочков залить смесью сливок и специй, поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 40 минут. После горшочки достать, в каждый насыпать натертый сыр и поставить в духовку еще на 5-7 минут. Приятного аппетита!