Шампиньоны с картошкой в горшочках
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шампиньоны с картошкой в горшочках

1. Картофель - 1 килограмм
2. Шампиньоны - 300 грамм
3. Сливки - 250 миллилитров
4. Сыр - 100 грамм
5. Лук репчатый - 1 штука
6. Соль - по вкусу
7. Перец черный - по вкусу
8. Молотый мускатный орех - по вкусу

Как вкусно приготовить - Шампиньоны с картошкой в горшочках

1. Этап

Картофель вымыть, почистить, нарезать тонкими ломтиками.

1. Этап. Шампиньоны с картошкой в горшочках: Картофель вымыть, почистить, нарезать тонкими ломтиками.

2. Этап

Лук почистить, нарезать полукольцами.

1. Этап. Шампиньоны с картошкой в горшочках: Лук почистить, нарезать полукольцами.

3. Этап

Грибы вымыть, почистить, разрезать на несколько частей.

1. Этап. Шампиньоны с картошкой в горшочках: Грибы вымыть, почистить, разрезать на несколько частей.

4. Этап

Смешать в чашке сливки, соль, перец и мускатный орех.

1. Этап. Шампиньоны с картошкой в горшочках: Смешать в чашке сливки, соль, перец и мускатный орех.

5. Этап

Сыр натереть на терке.

1. Этап. Шампиньоны с картошкой в горшочках: Сыр натереть на терке.

6. Этап

В горшочки выкладывать слоями нарезанные овощи - сначала картофель, затем лук, сверху грибы. Количество слоев можно варьировать. Содержимое горшочков залить смесью сливок и специй, поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 40 минут. После горшочки достать, в каждый насыпать натертый сыр и поставить в духовку еще на 5-7 минут. Приятного аппетита!

1. Этап. Шампиньоны с картошкой в горшочках: В горшочки выкладывать слоями нарезанные овощи - сначала картофель, затем лук, сверху грибы. Количество слоев можно варьировать. Содержимое горшочков залить смесью сливок и специй, поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 40 минут. После горшочки достать, в каждый насыпать натертый сыр и поставить в духовку еще на 5-7 минут. Приятного аппетита!