Name: Морковный пирог с нутеллой
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 16
Ingredients: Яйцо куриное - 3 шт; Масло сливочное - 175 г; Сахар коричневый - 175 г; Мука цельнозерновая - 175 г; Морковь - 2 шт; Разрыхлитель теста - 5 г; Корица - 5 г; Имбирь - 0,5 ч. л.; Фундук - 30 г; Нутелла - 100 г; Масло сливочное - 60 г; Сахарная пудра - 20 г

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Морковный пирог с нутеллой

Для теста

1. Яйцо куриное 3 шт

2. Масло сливочное 175 г

3. Сахар коричневый 175 г

4. Мука цельнозерновая 175 г

5. Морковь 2 шт

6. Разрыхлитель теста 5 г

7. Корица 5 г

8. Имбирь 0,5 ч. л.

9. Фундук 30 г

Для крема

1. Нутелла 100 г

2. Масло сливочное 60 г

3. Сахарная пудра 20 г

Как вкусно приготовить - Морковный пирог с нутеллой

1. Этап

Необходимые продукты.

2. Этап

Морковь почистить и натереть на средней терке.

3. Этап

Масло взбиваем с сахаром, имбирем и корицей.

4. Этап

Добавлять яйца по одному.

5. Этап

После каждого яйца хорошо взбиваем.

6. Этап

В смесь добавить морковь и перемешать.

7. Этап

Фундук измельчить и добавить в тесто (несколько штук оставить для украшения).

8. Этап

Еще раз хорошо перемешать.

9. Этап

Муку, смешанную с разрыхлителем добавить в тесто.

10. Этап

Смешать. Разогреть духовку до 180 градусов.

11. Этап

Квадратную форму смазать маслом (можно застелить бумагой, если не уверены) и выложить тесто. У меня форма 21х21.

12. Этап

Выпекать 45 минут, дать немного остыть в форме, достать и выложить на решетку.

13. Этап

Пока выпекается пирог я хочу сделать пиар еще одному рецепту сайта. Это «Нутелла мгновенная». За пару минут готова Нутелла. Не сочтите за снобизм какой-то, но мне она нравится гораздо больше магазинной. По рецепту в Нутеллу (магазинную) надо добавить размягченное сливочное масло и сахарную пудру, хорошо взбить. Но я в Нутеллу домашнюю сливочное масло уже не добавляю, на мой вкус она идеальна!