Ингредиенты для - Томатный рыбный салат с морской капустой
Как вкусно приготовить - Томатный рыбный салат с морской капустой
1 . Этап
Понадобился салатик.. Что делать? Поскрести по сусекам. Есть морская капуста сухая. Обратите внимание, ни консервированная, ни маринованная.
2 . Этап
Отрезаем нужное количество. Залить кипятком. Пока готовим другие ингредиенты - капуста набухнет. Хорошо промыть в нескольких водах. Не просто промыть, а прям стирать двумя руками. Дать пару секунд постоять, чтоб весь песок осел, сверху собрать капусту и переложить в другую миску. Снова залить водой, постирать и переложить. Так несколько раз пока на дно перестанет оседать песок.
3 . Этап
-пару банок рыбы в томате... ( давить вилкой не надо... при перемешивании и так поломаются )
4 . Этап
-нарезать лук репчатый тонко, чтоб нож просвечивался...
5 . Этап
- побольше яиц варенных...
6 . Этап
Мороженный горошек хорошо прогреть на сковороде с маслом и специями, пусть приобретет вкус... за одно и уйдет лишняя влага (тушить до полного прогревания )
7 . Этап
Морская капуста к этому времени стекла. -так же потушить на сковороде с маслом, приправить специями... Все соединить и перемешать. Ничем приправлять не надо. Масла хватает, специи есть... Можете проверить на соль. Все. Готово.