Name: Картофельно-сырная запеканка с мясом
Yield: 6
Ingredients: Сыр плавленый - 400 г; Картофель - 500 г; Фарш мясной - 600 г; Лук репчатый - 2 шт; Яйцо куриное - 2 шт; Масло сливочное - 1 ст. л.; Сухари панировочные - по вкусу; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу

Ингредиенты для - Картофельно-сырная запеканка с мясом

1. Сыр плавленый 400 г

2. Картофель 500 г

3. Фарш мясной 600 г

4. Лук репчатый 2 шт

5. Яйцо куриное 2 шт

6. Масло сливочное 1 ст. л.

7. Сухари панировочные по вкусу

8. Соль по вкусу

9. Перец черный по вкусу

Как вкусно приготовить - Картофельно-сырная запеканка с мясом

1 . Этап

Продукты

2 . Этап

Разогрейте духовку до 180 °С. Картофель очистите и сварите в подсоленном кипятке до мягкости. Слейте почти всю воду, растолките картофель в пюре, добавьте плавленый сыр, перемешайте. Добавьте взбитые яйца, перемешайте до однородности, посолите.

1. Этап. Картофельно-сырная запеканка с мясом: Разогрейте духовку до 180 °С. Картофель очистите и сварите в подсоленном кипятке до мягкости. Слейте почти всю воду, растолките картофель в пюре, добавьте плавленый сыр, перемешайте. Добавьте взбитые яйца, перемешайте до однородности, посолите.

3 . Этап

Мелко нарежьте очищенный лук, обжарьте в сливочном масле до золотистого цвета. Положите фарш, увеличьте огонь до максимума и готовьте, все время помешивая и разбивая комки, пока фарш не изменит цвет.

1. Этап. Картофельно-сырная запеканка с мясом: Мелко нарежьте очищенный лук, обжарьте в сливочном масле до золотистого цвета. Положите фарш, увеличьте огонь до максимума и готовьте, все время помешивая и разбивая комки, пока фарш не изменит цвет.

4 . Этап

Выложите фарш в форму для запекания диаметром 24 см, сверху выложите картофельно-сырную массу, разровняйте, присыпьте сухарями. Запекайте в нижней части духовки 30 мин. Подавайте горячей.