Блинчики без соды и дрожжей
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Блинчики без соды и дрожжей

1. Мука пшеничная - 1 стак.
2. Яйцо куриное - 2 шт
3. Молоко - 1 стак.
4. Вода - 150 мл
5. Масло растительное - 1 ст. л.
6. Сахар - 1 ст. л.
7. Соль - 0,5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Блинчики без соды и дрожжей

1. Этап

Взбиваем венчиком яйца с сахаром и солью.

1. Этап. Блинчики без соды и дрожжей: Взбиваем венчиком яйца с сахаром и солью.

2. Этап

Вводим тёплое молоко, растительное масло и муку, постоянно перемешивая венчиком. Тогда не будет никаких комочков.

1. Этап. Блинчики без соды и дрожжей: Вводим тёплое молоко, растительное масло и муку, постоянно перемешивая венчиком. Тогда не будет никаких комочков.

3. Этап

На последнем этапе вводим кипяток, также постоянно помешивая тесто венчиком. Оставляем тесто минут на 7 отдохнуть и начинаем выпекать.

1. Этап. Блинчики без соды и дрожжей: На последнем этапе вводим кипяток, также постоянно помешивая тесто венчиком. Оставляем тесто минут на 7 отдохнуть и начинаем выпекать.

4. Этап

Перед выпеканием блина капаем капельку растительного масла на сковороду.

1. Этап. Блинчики без соды и дрожжей: Перед выпеканием блина капаем капельку растительного масла на сковороду.

5. Этап

Выпекаем с двух сторон до румяности. Из данного количества теста у меня получилось 10 блинов. По вкусу мне очень напомнили блины из моего детства. Вот и я начала масленую неделю) Присоединяйтесь!

1. Этап. Блинчики без соды и дрожжей: Выпекаем с двух сторон до румяности. Из данного количества теста у меня получилось 10 блинов. По вкусу мне очень напомнили блины из моего детства. Вот и я начала масленую неделю) Присоединяйтесь!