Быстрое рагу из свинины

1. Этап

Я на гарнир взяла рис Жасмин от фирмы Мистраль.

2. Этап

Для приготовления риса опускаем пакетик с рисом в кипящую, подсоленную воду, не открывая его. Варим на медленном огне 15 минут.

3. Этап

Пока варится рис приготовим рагу. Подготовим продукты. Свинину нарежим тонкими полосками. Грибы порежим пластинами.

4. Этап

На раскаленную сковороду с растительным маслом выложим свинину и грибы, огонь максимальный. Готовим 4 минуты, помешивая.

5. Этап

Добавим вино и протушим 2 минуты.

6. Этап

Добавляем 2 вида горчицы и измельченный чеснок.

7. Этап

Следом добавляем сметану.

8. Этап

Доводим до кипения и буквально 1 минуту готовим. Рагу готово!

9. Этап

А вот и рис сварился. Достаем пакетик и даем стечь воде. Аккуратно вскроем пакетик сбоку и выложим рис на тарелку.

10. Этап

Приятного аппетита!