Каша на пломбире с шоколадным соусом

1 . Этап

Рис залить холодной водой и поставить на огонь. После закипания варить на медленном огне под крышкой до выкипания жидкости (минут 12-15).

2 . Этап

Затем влить сливки и готовить еще минут 10.

3 . Этап

Добавить сахар (без него можно обойтись) и пломбир. Мороженое можно предварительно не растапливать. Накрыть крышкой и держать на огне еще 2-3 минуты.

4 . Этап

Кашу разлить по тарелкам.

5 . Этап

Сверху полить шоколадным сиропом.