Информация о рецепте
Ингредиенты для - Яичница-болтунья с копченостями
Как вкусно приготовить - Яичница-болтунья с копченостями
1. Этап
Копчености (у меня была копченая курочка) нарезаем на небольшие кубики.
2. Этап
Натираем сыр.
3. Этап
В мисочку разбиваем два яйца, добавляем специи. Взбиваем венчиком.
4. Этап
Смешиваем взбитые яйца и тертый сыр.
5. Этап
В сковороде разогреваем растительное масло, слегка обжариваем в нем копчености.
6. Этап
Заливаем яичной смесью и жарим несколько минут, постоянно перемешивая лопаткой. Когда яйца схватятся - значит, яичница-болтунья готова.
7. Этап
Приятного аппетита.
