Теплый салат в азиатском стиле

1 . Этап

Морковь чистим, режем как пожелается. Но не мелко. Я использовала вот такую штуку для вырезания спиралек

2 . Этап

Ставим сковороду на плиту, наливаем масло, кладем морковь и слегка обжариваем. Прям слегка. Она должна быть "аль денте", т. е. слегка похрустывать, быть твердоватой.

3 . Этап

Тем временем на другой конфорке у нас закипела вода. Наливаем в нее соевый соус "Киккоман" (количество не указываю, наливайте по вкусу). Кладем в нее кальмара и варим 5 минут.

4 . Этап

А морковка-то уже готова!!! Выкладываем в сковороду замороженный горошек, вливаем соевый соус "Киккоман" и прогреваем хорошо овощи.

5 . Этап

Теплые готовые кальмары нарезаем кольцами

6 . Этап

Перемешиваем с овощами и посыпаем кунжутом

7 . Этап

Или укладываем кольца вертикально и в них кладем овощи. Также посыпаем кунжутом