Сёмга с королевскими шампиньонами на картофеле

1 . Этап

Королевский шампиньон отличается от обычного, прежде всего, цветом шляпки. У взрослых грибов она окрашена в коричневый цвет. Такие шампиньоны обладают более выраженным грибным вкусом и запахом.

2 . Этап

Сёмгу нарезала на стейки

3 . Этап

Смешать все специи с соевым соусом ТМ "Kikkoman"

4 . Этап

Хорошо натереть стейки и оставить их мариноваться на час

5 . Этап

Нарезаем картошку на дольки и грибы на пластинки

6 . Этап

На фольгу выкладываем ломтики картофеля

7 . Этап

Сверху-ломтики шампиньонов

8 . Этап

Выкладываем сверху стейк, обильно поливаем соком лимона

9 . Этап

Если любите запекать с лимоном-добавьте ломтик лимона сверху

10 . Этап

Заворачиваем стейки в фольгу конвертом и выкладываем на решётку для запекания. Запекаем минут 20 над горячими, но не горящими углями (или в духовке около 25 минут)-над углями переворачивать тоже не нужно

11 . Этап

Открываем фольгу-аромат...!!! Приглашайте всех к столу, если они ещё не стоят вокруг него в ожидании!!!