Информация о рецепте
Ингредиенты для - Соба с грибами и кунжутом
Как вкусно приготовить - Соба с грибами и кунжутом
1. Этап
Собу отвариваем в кипящей воде 6-8 минут (согласно инструкции), откидываем на друшлаг и промываем холодной водой. Если нет собы, то можно использовать любые тонкие спагетти или другие макаронные изделия.
2. Этап
Для соуса смешиваем кленовый сироп (или мед), уксус, соевый соус и красный жгучий перец.
3. Этап
Грибы нарезаем пластинами и обжариваем на растительном масле.
4. Этап
Когда грибы почти готовы, добавляем порошок чеснока и приготовленный соус и готовим еще 1-2 минуты.
5. Этап
Теперь добавляем собу и кунжут. Я использовала белый и черный кунжут.
6. Этап
Перемешиваем и даем постоять 5 минут.
7. Этап
Подавать горячим или холодным.
