Информация о рецепте
Ингредиенты для - Хрустящие куриные пальчики
Как вкусно приготовить - Хрустящие куриные пальчики
1. Этап
Можно использовать крупные панировочные сухари. Я подготовила сухари самостоятельно: натерла несвежий батон на крупной терке и подсушила на сухой сковороде.
2. Этап
К сухарям добавить остальные ингредиенты панировки и перемешать.
3. Этап
Куриное филе слегка отбить, нарезать полосками толщиной 2-3 см.
4. Этап
Чеснок выдавить через пресс, а лучше перетереть в ступке в пасту и добавить к кефиру. Перемешать.
5. Этап
Погружать каждый кусочек курицы в кефирно-чесночную смесь, затем обвалять в панировке и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
