![Кабачковые котлеты из духовки](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c5/2f/4b/c52f4b64c3e10ea196c49ab12857eaf9-338-338.jpeg)
Ингредиенты для - Кабачковые котлеты из духовки
Как вкусно приготовить - Кабачковые котлеты из духовки
1. Этап
Ингредиенты: кабачок, перцы, яйца, сыр; базилик и сельдерей с моего огорода-подоконника. Хорошо ещё добавить среднего размера морковку, но у меня, к сожалению, не было.
![Кабачковые котлеты из духовки 1. Этап. Кабачковые котлеты из духовки: Ингредиенты: кабачок, перцы, яйца, сыр; базилик и сельдерей с моего огорода-подоконника. Хорошо ещё добавить среднего размера морковку, но у меня, к сожалению, не было.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/57/de/4a/57de4ac35beba7e33e03e7b2d03ced7c-0-824.jpeg)
2. Этап
Капуста, лук.
![Кабачковые котлеты из духовки 1. Этап. Кабачковые котлеты из духовки: Капуста, лук.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ee/28/88/ee28881116316e7669c05ea9265b491f-0-824.jpeg)
3. Этап
Чеснок, куркума...
![Кабачковые котлеты из духовки 1. Этап. Кабачковые котлеты из духовки: Чеснок, куркума...](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/19/eb/94/19eb94e6757f0dfac003a40a3a578dd3-0-824.jpeg)
4. Этап
Ингредиенты измельчить в блендере, если сока очень много, можно вылить, но я оставила. Добавить специи и булку. Обычно я обхожусь без булки для какого-либо фарша - овощного или мясного. Добавляю манную крупу или тёртый картофель. Но манки не оказалось в моих запасах, а картофель я задумала на гарнир.
![Кабачковые котлеты из духовки 1. Этап. Кабачковые котлеты из духовки: Ингредиенты измельчить в блендере, если сока очень много, можно вылить, но я оставила. Добавить специи и булку. Обычно я обхожусь без булки для какого-либо фарша - овощного или мясного. Добавляю манную крупу или тёртый картофель. Но манки не оказалось в моих запасах, а картофель я задумала на гарнир.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/f5/61/68/f56168e913b774b428e9f1cb21b4db83-0-824.jpeg)
5. Этап
К фаршу добавила яйца, измельчённую зелень и муку.
![Кабачковые котлеты из духовки 1. Этап. Кабачковые котлеты из духовки: К фаршу добавила яйца, измельчённую зелень и муку.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/e8/e1/6c/e8e16c493f50a7d52c35a061b847df65-0-824.jpeg)
6. Этап
Фарш хорошо перемешать. Он получился не густой и не очень жидкий.
![Кабачковые котлеты из духовки 1. Этап. Кабачковые котлеты из духовки: Фарш хорошо перемешать. Он получился не густой и не очень жидкий.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/9b/08/2d/9b082d599c65fc2d1cf78d02562294e1-0-824.jpeg)
7. Этап
Котлеты я решила запечь в духовке при температуре 200 градусов. Противень смазала маслом и ложкой выложила фарш. На верх каждой котлеты положила мелко нарезанный сыр. Запекались котлеты в духовке на среднем уровне. Как только верх зарумянился, вынула из духовки.
![Кабачковые котлеты из духовки 1. Этап. Кабачковые котлеты из духовки: Котлеты я решила запечь в духовке при температуре 200 градусов. Противень смазала маслом и ложкой выложила фарш. На верх каждой котлеты положила мелко нарезанный сыр. Запекались котлеты в духовке на среднем уровне. Как только верх зарумянился, вынула из духовки.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/f6/9d/28/f69d28c97d64e97b54dfb6708e46fb7a-0-824.jpeg)
8. Этап
Вот такие котлеты получились. Румяные и целые...
![Кабачковые котлеты из духовки 1. Этап. Кабачковые котлеты из духовки: Вот такие котлеты получились. Румяные и целые...](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ad/1b/50/ad1b50bad9580fe01efc375494fdb473-0-824.jpeg)
9. Этап
Молодой, отварной картофель на гарнир.
![Кабачковые котлеты из духовки 1. Этап. Кабачковые котлеты из духовки: Молодой, отварной картофель на гарнир.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/fd/9f/7b/fd9f7b67342f18cf9781f18621b55722-0-824.jpeg)
10. Этап
И свежезамороженный горошек.
![Кабачковые котлеты из духовки 1. Этап. Кабачковые котлеты из духовки: И свежезамороженный горошек.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/25/d6/9a/25d69ae2fd703b9ea7c993bcd79d0e73-0-824.jpeg)
11. Этап
Соус готовила из говяжьего бульона, сметаны, кукурузного крахмала с добавлением куркумы и других приправ и специй. (Собачкам каждый день варим говядину, курицу, а бульон использую для супов и соусов).
![Кабачковые котлеты из духовки 1. Этап. Кабачковые котлеты из духовки: Соус готовила из говяжьего бульона, сметаны, кукурузного крахмала с добавлением куркумы и других приправ и специй. (Собачкам каждый день варим говядину, курицу, а бульон использую для супов и соусов).](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/3d/d0/e5/3dd0e59e899d87791b2495775190cf26-0-824.jpeg)
12. Этап
Еда становится вкуснее, если на кухонном столе стоит букетик полевых цветов.
![Кабачковые котлеты из духовки 1. Этап. Кабачковые котлеты из духовки: Еда становится вкуснее, если на кухонном столе стоит букетик полевых цветов.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/b9/da/f7/b9daf76d5bca7b605aec53467fcf0c4a-0-824.jpeg)
13. Этап
...
![Кабачковые котлеты из духовки 1. Этап. Кабачковые котлеты из духовки: ...](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/d4/f9/a0/d4f9a054375102deb5e9336b2082b24f-0-824.jpeg)
14. Этап
...
![Кабачковые котлеты из духовки 1. Этап. Кабачковые котлеты из духовки: ...](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/7c/f9/8f/7cf98fa108da8896757435e061d87fc3-0-824.jpeg)
15. Этап
Рецепт я немного разбавила прогулкой с моими любимцами, где и собираю букетики полевых цветов.
![Кабачковые котлеты из духовки 1. Этап. Кабачковые котлеты из духовки: Рецепт я немного разбавила прогулкой с моими любимцами, где и собираю букетики полевых цветов.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/83/63/fa/8363fa521622226586b4509b1708e8b5-0-824.jpeg)
16. Этап
Наши питомцы Джек (ему 31.08 будет два года) и Рей.
![Кабачковые котлеты из духовки 1. Этап. Кабачковые котлеты из духовки: Наши питомцы Джек (ему 31.08 будет два года) и Рей.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c8/43/ca/c843ca87e597b747c598656d3ff46d64-0-824.jpeg)
17. Этап
Рейке вчера было 5 месяцев. Шустряк и непоседа.
![Кабачковые котлеты из духовки 1. Этап. Кабачковые котлеты из духовки: Рейке вчера было 5 месяцев. Шустряк и непоседа.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/e0/72/e2/e072e28d922c7c0e95b49bffdcce5f39-0-824.jpeg)