Информация о рецепте
Ингредиенты для - Драники картофельные простые
Как вкусно приготовить - Драники картофельные простые
1. Этап
Лук и картофель натрите на мелкой терке. Поместите массу из картофеля в сито или в кухонное полотенце и отожмите влагу.
2. Этап
Жидкость вылейте, но следите чтобы остался крахмал, который осядет в миске. Верните картофельную массу в миску и добавьте яйцо, муку, соль и перец. Перемешайте.
3. Этап
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите драники. Обжарьте 2-3 минуты с каждой стороны.
4. Этап
Поместите их на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки жира. Подавайте со сметаной. Приятного аппетита!
