Рыба с овощами

1 . Этап

Рыбу почистить, выпотрошить, отделить филе от костей.

2 . Этап

Овощи вымыть, почистить и нарезать мелким кубиком.

3 . Этап

Маслины нарезать, смешать с сухарями.

4 . Этап

Выложить смесь на рыбу. Рыбу мы не солим, но благодаря маслинам вкус будет сбалансированный.

5 . Этап

Сотейник Zepter накрыть крышкой, поставить на средний огонь. Когда стрелка термоконтроллера дойдет до середины зеленого поля по шкале Dry-можно начинать готовить. Овощи выложить в сотейник и помешивая обжарить 2-3 минуты.

6 . Этап

Затем овощи сдвинуть на один край сотейника, рядом выложить рыбу. Накрыть сотейник крышкой, уменьшить огонь до минимума и готовить 10 минут.

7 . Этап

Затем сотейник убрать с огня и оставить еще на 5 минут.

8 . Этап

Наша рыба с овощами готова. Приятного аппетита!