Печень говяжья тушеная

1 . Этап

Обжарьте печень, нарезанную кусочками, до полуготовности.

2 . Этап

Порезали лук кубиками. Обжарили, добавили сельдерей порезанный.

3 . Этап

Картошку в мундире тоже до полуготовности отварите. Потом почистите и нарежьте кубиками.

4 . Этап

Сыр трем на терке.

5 . Этап

Морковку тоже трем.

6 . Этап

Грибы маринованные промойте.

7 . Этап

Теперь в горшочек выкладываем: печень, грибы, морковь, лук и сельдерей, картошку, тертый сыр. Добавьте зелень и чеснок измельченные, а также специи. Заливаем бульоном и отправляем в разогретую духовку на 30 минут. Готовую печень говяжью тушеную подаем прямо в горшочках. Приятного аппетита!