Ингредиенты для - Морковное печенье
Как вкусно приготовить - Морковное печенье
1. Этап
Большую морковь помыть, почистить и натереть на крупной тёрке в глубокую миску.
2. Этап
Добавить муку, хлопья, мёд (или сахар), масло, изюм и рубленые орехи (по желанию). Тщательно перемешать. Сначала вам покажется, что тесто не получилось, потому что всё очень сухо. Не волнуемся!
3. Этап
Ещё раз тщательно перемешаем и оставим минут на 15. За это время морковь пустит сок, а хлопья немного набухнут. Вымесим наше тесто. Оно будет липким.
4. Этап
Из массы формируем шарики и выкладываем на смазанный противень или застеленный бумагой для выпечки.
5. Этап
Украшаем сверху орехами или вялеными ягодами. И выпекаем в нагретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета. Не передерживайте, у меня немного припёкся изюм.
6. Этап
Такое печенье, да со стаканом молока... ммммммм
