Ингредиенты для - Печенье Чудный вечер
Как вкусно приготовить - Печенье Чудный вечер
1. Этап
В миску просеяла муку, насыпала крахмал, корицу, какао, соль, разрыхлитель. Яйцо взбила с сахаром, растопила масло и всё вылила в миску с мукой. Налила сливки и руками хорошо вымесила тесто. Тесто к рукам и миске не липло. В глубокую тарелку насыпала подсушенный, измельчённый миндаль.
2. Этап
Мягкое, пластичное тесто тонко раскатала скалкой. Маленькими вырезками для печенья вырезала заготовки в виде сердечка и цветка. Обваляла их в измельчённом миндале и разложила в два противня, смазанных маслом. Противни по отдельности поставила в разогретую до 180 градусов духовку и выпекала печенье 15 минут.
3. Этап
Печенье с двух противней переложила на один. Его получилось ровно 100 штук.
4. Этап
Растопила в микроволновке за несколько приёмов шоколад со сливками. Через каждые 7 секунд его перемешивала, чтобы не сварился и не было комочков.
5. Этап
Чайной ложечкой полила печенье жидким шоколадом.
6. Этап
Печенье ароматное и в меру сладкое.
7. Этап
Моей гостье оно очень понравилось. Угощайтесь и вы!
