Теплый салат из нута

1. Этап

Необходимые продукты

2. Этап

Замочить батон в молоке

3. Этап

Смешать фарш с батоном и яйцом

4. Этап

Добавить нарезанную петрушку, соль и перец.

5. Этап

Мокрыми руками сформовать маленькие шарики (размером немного больше нута) и запанировать в муке.

6. Этап

Обжарить в масле и выложить на салфетку.

7. Этап

Бекон варено-копченый нарезать кубиками и обжарить в сковороде.

8. Этап

Добавить мелко нарезанный репчатый лук.

9. Этап

Морковь и зеленый перец нарезать кубиками.

10. Этап

Добавить в сковороду.

11. Этап

Помидоры очистить и убрать семечки. Мякоть нарезать кубиками и добавить в сковороду к овощам. Прогреть несколько минут.

12. Этап

Добавить шпинат.

13. Этап

Добавить фрикадельки и нут.

14. Этап

Перемешать и прогреть все вместе.

15. Этап

Подавать, украсив петрушкой.