Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп с булгуром
Как вкусно приготовить - Суп с булгуром
1. Этап
Для начала отварить бедро. Подготовить ингредиенты, мелко нарезать лук, помидоры нарезать кубиками, кинзу нарезать мелко.
2. Этап
Обжарить лук и добавить к нему помидор, тушить минут 3-5
3. Этап
Пока тушатся помидорки... В бульон, где варились бедра, засыпать булгур, тщательно перемешать и варить на медленном огне...
4. Этап
Тем временем, вилочкой отделить мясо от кости...
5. Этап
... добавить мясо к помидорам, добавить соль, перец по вкусу, перемешать и тушить минутки 3
6. Этап
... и затем смешать с булгуром, тщательно перемешать и варить на медленном огне минут 5
7. Этап
Все! Посыпать кинзой... Супчик готов, приятного аппетита!!!
