Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шашлык с кинзой
Как вкусно приготовить - Шашлык с кинзой
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Лук нарежьте перьями или полукольцами и выложите в глубокую миску.
3. Этап
Кинзу помойте, мелко нарежьте и добавьте к луку.
4. Этап
Выдавите сок лимона, добавьте соль, растительное масло и специи. Перемешайте и помните лук руками, чтобы он пустил сок.
5. Этап
Добавьте нарезанное кусками мясо.
6. Этап
Перемешайте и оставьте мариноваться минимум на пару часов. Чем дольше мясо маринуется, тем нежнее и ароматнее оно будет.
7. Этап
Мясо нанизайте на шампура и готовьте на мангале, периодически переворачивая до полной готовности.
8. Этап
Шашлык с кинзой готов. Приятного аппетита!
