Праздничный рулетик в ароматном коврике

1 . Этап

Ингредиенты:

2 . Этап

Филе курицы нарезать мелкими кусочками, посолить, поперчить

3 . Этап

Грибы и лук нарезать и обжарить на сковороде до готовности.

4 . Этап

Сплести из бекона коврик

5 . Этап

Кусочки филе разложить на пленке, на них положить готовые грибы с луком и свернуть в рулет так, чтобы грибы были полностью закрыты. Поместить подготовленный рулет на коврик из бекона.

6 . Этап

Аккуратно свернуть рулет и положить на противень швом вниз.

7 . Этап

Картофель надрезать гармошкой, смазать сливочным маслом, добавить перец, соль и поместить на противень вместе с рулетом. Запекать все в течение 40 минут, до готовности

8 . Этап

Готовый рулет и картофель выложить на блюдо, украсить гранатом. Приятного аппетита!!