Ингредиенты для - Десертный торт с йогуртом и персиками
Как вкусно приготовить - Десертный торт с йогуртом и персиками
1. Этап
Печенье измельчаем в крошку, соединяем его с растопленным сливочным маслом, выкладываем в разъемную форму, выстеленную пергаментной бумагой, и помещаем в холодильник для застывания.
2. Этап
Персики очищаем от кожицы, удаляем косточки,
3. Этап
И измельчаем в пюре с помощью блендера. Разводим желатин в небольшом количестве горячей воды и половину вводим в персиковое желе, перемешиваем и выкладываем на застывший корж. Отправляем в холодильник, минут на десять, чтобы немного загустел.
4. Этап
Йогурт соединяем с лимонным соком и цедрой лимона, а так же с сахаром, взбитыми сливками и оставшимся желатином.
5. Этап
Эту массу выкладываем на персиковый слой и охлаждаем в холодильнике.
6. Этап
Украшаем персиками, заливаем готовым персиковым желе (1 пачка желе на 200г воды) и охлаждаем торт в течении трех часов.
7. Этап
Приятного аппетита!
