Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пирог с грецкими орехами
Как вкусно приготовить - Пирог с грецкими орехами
1. Этап
Орехи разделите на две равные части. Одну измельчите в кофемолке или прокрутите через мясорубку, другую крупно порубите. размягченное сливочное масло взбейте с сахаром и добавьте мелко смолотые орехи.
2. Этап
Отделите желтки от белков и добавьте их я в сливочно- ореховую массу. Размешайте.
3. Этап
Добавьте просеянную муку, разрыхлитель, соль и крупно порубленные орехи. Замешайте тесто. Оно будет довольно крутым.
4. Этап
Взбейте белки в устойчивую пену и аккуратно добавьте к тесту в три-четыре приема. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке до готовности, примерно 40-45 минут. Подавайте с ягодами, украсив мятой.
