Пышные пончики на молоке

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления пышных пончиков на молоке.

2 . Этап

В теплое молоко добавьте дрожжи и перемешайте до полного растворения.

3 . Этап

Смешайте сахар с куриным яйцом, взбейте венчиком до растворения кристаллов. Добавьте ванильный сахар, соль и снова взбейте.

4 . Этап

Влейте в молочную массу яичную смесь и растительное масло, перемешайте.

5 . Этап

Всыпьте просеянную муку.

6 . Этап

Замесите мягкое тесто и оставьте под крышкой или полотенцем на 50-60 минут.

7 . Этап

Тесто выросло в три раза, обомните его и можно готовить пончики.

8 . Этап

Разделите тесто на небольшие шарики, каждый шарик немного раскатайте, придавая круглую форму. Выдавите серединку, чтобы получилась дырочка. Можете использовать горлышко пластиковой бутылки.

9 . Этап

Обжаривайте пончики с двух сторон, постоянно подливая растительное масло на сковороду.

10 . Этап

Готовые пончики подавайте сразу к столу. Можете присыпать их сахарной пудрой.

11 . Этап

Приятного аппетита!