Name: Сметанный торт
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: Сметана - 200 г; Сахар - 150 г; Мука пшеничная - 450 г; Сода - 1 ч. л.; Соль - 1 щепот.; Молоко - 8 ст. л.; Сахар - 1 ст. л.; Сметана - 300 г; Сахар - 150 г; Ванилин - 1 пакет.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Сметанный торт

Для теста

1. Сметана 200 г

2. Сахар 150 г

3. Мука пшеничная 450 г

4. Сода 1 ч. л.

5. Соль 1 щепот.

Для пропитки коржей

1. Молоко 8 ст. л.

2. Сахар 1 ст. л.

Для крема

1. Сметана 300 г

2. Сахар 150 г

3. Ванилин 1 пакет.

Как вкусно приготовить - Сметанный торт

1. Этап

Готовим коржи. Смешиваем сметану, сахар, соль и соду.

2. Этап

Добавляем муку и замешиваем тесто.

3. Этап

Делим тесто на 4 части, раскатываем каждую в круг диаметром 20-24 см. Выпекаем при температуре 200 ° 7-8 минут.

4. Этап

Пока коржи еще теплые, мы вырезаем ровные круги с помощью тарелки.

5. Этап

Из обрезков делаем крошку, в дальнейшем будем обсыпать ею торт.

6. Этап

Готовим пропитку для коржей. В теплом молоке растворяем сахар. Затем хорошо пропитываем сладким молоком каждый корж.

7. Этап

Готовим сметанный крем. Сметану взбиваем с сахаром и ванилином.

8. Этап

Собираем торт. Хорошо промазываем кремом каждый корж, посыпаем крошкой верх и бока торта.

9. Этап

У нас получился очень вкусный сметанный торт! Лучше всего дать торту настояться в холодильнике. Идеально подавать на стол на следующий день. Буду очень рада, если вам понравиться мой рецепт! Пишите комментарии. Приятного аппетита!