Name: Салат с мясом и фасолью
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: Говядина - 400 грамм; Фасоль консервированная - 300 грамм; Помидор - 1-2 штук; Авокадо - 1 штука; Лук зеленый - 4-5 штук; Сыр твердый - 50-70 грамм; Майонез - 2 ст. ложки; Кетчуп - 1 ст. ложка; Масло растительное - 2 ст. ложки; Соль - 0,5 чайных ложки; Паприка молотая - 0,5 чайных ложки; Молотый кайенский перец - 1/4 чайных ложки; Чесночный порошок - 1/3 чайных ложки; Молотый тмин - 1/3 чайных ложки; Душица - 1/3 чайных ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат с мясом и фасолью

1. Говядина - 400 грамм

2. Фасоль консервированная - 300 грамм

3. Помидор - 1-2 штук

4. Авокадо - 1 штука

5. Лук зеленый - 4-5 штук

6. Сыр твердый - 50-70 грамм

7. Майонез - 2 ст. ложки

8. Кетчуп - 1 ст. ложка

9. Масло растительное - 2 ст. ложки

10. Соль - 0,5 чайных ложки

11. Паприка молотая - 0,5 чайных ложки

12. Молотый кайенский перец - 1/4 чайных ложки

13. Чесночный порошок - 1/3 чайных ложки

14. Молотый тмин - 1/3 чайных ложки

15. Душица - 1/3 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Салат с мясом и фасолью

1. Этап

Говядину измельчим на мясорубке. Если есть готовый фарш, получится еще быстрее. Обжариваем фарш на растительном масле до тех пор, пока не испарится жидкость, добавим специи и обжарим до готовности.

2. Этап

Выкладываем фарш со сковороды, пусть остынет.

3. Этап

Очистим авокадо, нарежем на небольшие кусочки. Так же нарежем помидоры.

4. Этап

Выкладываем в салатник измельченные листья салата и зеленый лук, добавим помидоры, авокадо и фарш. Сцедим из консервированной фасоли жидкость и отправим фасоль в салатник. Можно посолить по вкусу.

1. Этап. Салат с мясом и фасолью: Выкладываем в салатник измельченные листья салата и зеленый лук, добавим помидоры, авокадо и фарш. Сцедим из консервированной фасоли жидкость и отправим фасоль в салатник. Можно посолить по вкусу.

5. Этап

Посыпаем натертым на мелкой терке сыром. Для заправки смешаем майонез с кетчупом. Можно добавить ложку сметаны или натурального йогурта. Поливаем салат заправкой и несем к столу.