Name: Новогодний десерт Олени в снегу
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: Желе - 1 пач.; Крем - 220 г; Банан - 1 шт; Гвоздика - 4 шт; Какао-порошок - 1 ст. л.; Печенье - 1 шт; Сухой завтрак - 1 горст.; Кокосовая стружка - 1 ст. л.; Карамель - 1 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Новогодний десерт Олени в снегу

1. Желе - 1 пач.

2. Крем - 220 г

3. Банан - 1 шт

4. Гвоздика - 4 шт

5. Какао-порошок - 1 ст. л.

6. Печенье - 1 шт

7. Сухой завтрак - 1 горст.

8. Кокосовая стружка - 1 ст. л.

9. Карамель - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Новогодний десерт Олени в снегу

1. Этап

1 пачка желе рассчитана на 200мл жидкости. Разводим желе только что вскипевшей водой, тщательно размешиваем. Желе долго не застывает при комнатной температуре. Подогревать не пришлось

2. Этап

Заливаем каждый слой поочередно и ждем его полного застывания. Белый слой у меня вот это крем-суфле - Если вы используете в белой части сливки, йогурт и тп. добавляйте сахар, ваниль и желатин (согласно инструкции на упаковке). Когда белых слоев несколько, то желатин добавляйте не во всю массу, а делите на равные порции молочную основу и распущенные желатин и смешивайте непосредственно перед заливкой слоя. Мои стаканы объемом около 250мл. Для одного человека эта порция десерта после плотного ужина, мне кажется великовата. Можно сделать 3 или 4 поменьше,

1. Этап. Новогодний десерт Олени в снегу: Заливаем каждый слой поочередно и ждем его полного застывания. Белый слой у меня вот это крем-суфле - Если вы используете в белой части сливки, йогурт и тп. добавляйте сахар, ваниль и желатин (согласно инструкции на упаковке). Когда белых слоев несколько, то желатин добавляйте не во всю массу, а делите на равные порции молочную основу и распущенные желатин и смешивайте непосредственно перед заливкой слоя. Мои стаканы объемом около 250мл. Для одного человека эта порция десерта после плотного ужина, мне кажется великовата. Можно сделать 3 или 4 поменьше,

3. Этап

С заливкой все просто, главное дождаться полного застывания каждого слоя. А с украшением пускаем влет нашу фантазию! У меня получились олень и лось, судя по рогам))) Мордочки из банановых кончиков, глазки из гвоздики, нос из какао. Рога лося из обрезанного печенья в форме елочки. Рога оленя - половинки колечек шоколадного сухого завтрака, скрепленные горячей карамелью. И снег из кокосовой стружки. По-моему, очаровательные вышли друзья! :-)

1. Этап. Новогодний десерт Олени в снегу: С заливкой все просто, главное дождаться полного застывания каждого слоя. А с украшением пускаем влет нашу фантазию! У меня получились олень и лось, судя по рогам))) Мордочки из банановых кончиков, глазки из гвоздики, нос из какао. Рога лося из обрезанного печенья в форме елочки. Рога оленя - половинки колечек шоколадного сухого завтрака, скрепленные горячей карамелью. И снег из кокосовой стружки. По-моему, очаровательные вышли друзья! :-)

4. Этап

Вы можете сделать таким образом из фруктов разнообразных животных и для декора использовать другие продукты. Главное украшать десерт уже перед подачей, чтобы они не потеряли свой внешний вид. Банан или яблоко советуют смазывать лимонным соком от потемнения. Я этого не делала, наши десерты быстро съели. Хорошего настроения и с наступающими праздниками, друзья!