Суп овощной с рисом и яблоком

1. Этап

Поставить воду на плиту для закипания. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке или нарезать на полосочки, а перец нарезать соломкой.

2. Этап

Обжарить овощи на растительном масле.

3. Этап

Когда вода закипит, посолить ее, приправить и добавить рис.

4. Этап

Картофель очистить и нарезать брусочками.

5. Этап

Когда рис сварится наполовину, закинуть картофель.

6. Этап

Капусту нашинковать.

7. Этап

Яблоко очистить и натереть на крупной терке.

8. Этап

Когда картофель наполовину сварится, добавить капусту,

9. Этап

Зажарку и

10. Этап

яблоко.

11. Этап

Варить до готовности картофеля. Капустка должна немного хрустеть. Если любите мягкую, то закидывайте вместе с картофелем.

12. Этап

Приятного аппетита!