Суп овощной с рисом и яблоком

1 . Этап

Поставить воду на плиту для закипания. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке или нарезать на полосочки, а перец нарезать соломкой.

2 . Этап

Обжарить овощи на растительном масле.

3 . Этап

Когда вода закипит, посолить ее, приправить и добавить рис.

4 . Этап

Картофель очистить и нарезать брусочками.

5 . Этап

Когда рис сварится наполовину, закинуть картофель.

6 . Этап

Капусту нашинковать.

7 . Этап

Яблоко очистить и натереть на крупной терке.

8 . Этап

Когда картофель наполовину сварится, добавить капусту,

9 . Этап

Зажарку и

10 . Этап

яблоко.

11 . Этап

Варить до готовности картофеля. Капустка должна немного хрустеть. Если любите мягкую, то закидывайте вместе с картофелем.

12 . Этап

Приятного аппетита!